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封面新闻记者 韩建文

4月13日,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司(以下简称“张裕”)公布了其2022年年度报告。报告指出,2022年受宏观经济形势影响以及白酒和啤酒等酒类挤压,国内葡萄酒市场持续下滑,进口葡萄酒和国产葡萄酒销量延续了“双下降”趋势,原料及包装成本上涨进一步拖累了企业盈利能力,绝大部分葡萄酒企业经营困难,国内葡萄酒行业总体仍处于亏损边缘。

过去一年,张裕实现营业收入391,894万元,较上年同比下降0.86%;实现归属于母公司股东的净利润42,868万元,较上年下降14.28%,保持行业的龙头地位。

食饮财经观察 | 张裕2022年产销量双降 2023年对行业信心仍旧不足

公开资料介绍,张裕公司产品分为葡萄酒和白兰地两大系列,其中葡萄酒主要有张裕、解百纳、爱斐堡、龙谕、黄金冰谷、醉诗仙、味美思、瑞那、巴保男爵、多名利、爱欧、歌浓和魔狮等品牌;白兰地主要有可雅、迷霓、派格尔、富郎多等品牌。2022年,张裕公司葡萄酒产品完成营收2,841,437,996元,占比72.51%,营收同比2021年增长0.26%;白兰地产品完成营收990,847,691元,占比25.28%,营收同比2021年减少4.37%。

食饮财经观察 | 张裕2022年产销量双降 2023年对行业信心仍旧不足

2022年张裕公司营业收入构成

产销方面,张裕公司葡萄酒产品2022年生产量为66,269吨,同比减少1.59%,销售量为65,540吨,同比减少3.19%;白兰地产品2022年生产量为23,830吨,同比大幅减少28.64%,销售量为27,464吨,同比减少7.84%。张裕产销量”双降”的局面,其实是整个中国葡萄酒行业的一个缩影。据国家统计局数据显示,2021年中国葡萄酒累计产量达到26.8万千升,累计下降29.1%;2022年1-12月中国葡萄酒累计产量达21.4万千升,累计下降21.9%;至此,国产葡萄酒产量已连续第10年下降。

食饮财经观察 | 张裕2022年产销量双降 2023年对行业信心仍旧不足

2022年张裕公司产品生产、销售、库存量数据

针对中国葡萄酒行业和未来发展前景,张裕在报告中明显信心不足。张裕表示,受国家宏观经济增速放缓等多种因素引起的不确定性增加影响,葡萄酒消费场景受阻;受其他酒类挤压明显,市场空间越来越小;大多数葡萄酒企业规模小,盈利能力差,无力培育市场,全行业长期在低谷中徘徊;葡萄酒市场全面复苏尚需要长期艰苦努力。2023年1月,张裕受经济形势影响,公司、经销商、供应商和物流企业因员工被感染而无法正常开展工作,导致销量同比下滑,表示我国经济发展面临的需求收缩、供给冲击、预期转弱等不利因素没有根本性消除,葡萄酒行业发展态势仍然不容乐观。

食饮财经观察 | 张裕2022年产销量双降 2023年对行业信心仍旧不足

北京张裕爱斐堡国际酒庄

不过,虽然对行业信心不足,但企业需要生存需要在逆境中前行,不进则退,不变则废。张裕表示,2023年将力争实现营业收入不低于42亿元,将主营业务成本及三项期间费用控制在33亿元以下。坚持“聚焦中高端、聚焦高品质、聚焦大单品”的三聚焦发展战略和“向终端要销量、向培育消费者要增长”的营销理念不动摇,具体来说,张裕提出六点举措:一是改进考核制度,完善激励机制;二是继续推动组织架构改革,更好地服务市场和消费者;三是坚持技术创新,研发更具中国特色的产品;四是继续推动数字化转型,为拓展市场注入新动力;五是继续推动线上业务渠道变革,努力扩大电商业务规模;六是加强财务管理和审计监管,防范经营风险。

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封面新闻记者韩建文月日烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司以下简称张裕公布了其年年度报告报告指出年受宏观经济形势影响以及白酒和啤酒等酒类挤压国内葡萄酒市场持续下滑进口葡萄酒和国产葡萄酒销量延续了双下降趋势原料及包装成本上涨进一步拖累了企业盈利能力绝大部分葡萄酒企业经营困难国内葡萄酒行业总体仍处于亏损边缘过去...

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