有人说，长沙是一座“饭桌上的城市”，毕竟特色美食众多，而美食的巨大诱惑，实在难以抵挡。“五一”小长假马上就到了，那么来长沙该怎么玩好、怎么吃好呢，是不是为攻略犯愁呢?不要急，跟着官方推荐逛吃逛吃准没错!长沙“五一”期间将推出烟火星城美食游、妙趣横生亲子游、艺韵雅赏文博游、诗画长沙山水游、红色洗礼初心游等必打卡主题线路，为广大市民游客提供丰富多样的假日文旅消费选择。
市井长巷，烟火人间，聚拢是烟火，摊开是人间！充满烟火气，是长沙的城市气质，欢迎来到长沙，开启烟火星城美食游，一边“打卡”长沙地标，一边领略美景美食。一日游可以吃得精彩紧凑，二日游可以吃得斑斓多样，先让我们来看下官方推荐的路线有哪些？再盘点一下这些路线中哪些美食不可错过！
一日游线路：
A线：太平街——潮宗街——渔人码头——靖港古镇
B线：坡子街——文和友——湘江里·老渔村
二日游线路：
DAY1:湖南米粉街——潮宗街——白果园——扬帆夜市\四方坪夜市
DAY2:红星商圈——乔口渔都——铜官窑古镇
太平街：走一圈就能吃遍长沙传统美食
“千年太平街，一部长沙史。”太平街虽只有375米，但历史绵延2000多年，是长沙老城区内保留最完整的街区之一，同时集历史、文化、娱乐与美食为一体。网红茶饮品牌茶颜悦色，在太平街口开设了活字印刷主题店；袁吉虎烧鸡的香味在街口就能闻到，烧鸡外皮焦焦脆脆有弹性，不仅闻着香，吃在嘴里更是咸香酥嫩；正哥牛肉串是长沙撸串届的一块响当当的招牌，天天是客朋满座排长队；胡记炸炸炸老板很大方，会给每个客人送上一份里脊肉，就是人气太旺每次去都得等；还有臭豆腐、么子烤肉、文和友系列、郭奶奶吃货铺等等……
潮宗街：一站式“饱”口福
和名字一样，潮宗街是个“又潮又老”的奇妙空间。在北正街打卡百年老店玉楼东，寻觅藏在巷子里的老长沙味道；在连升街喝一杯咖啡、酌一壶小酒、抿一口茶香，感受深远幽美的意境;在永清巷被高楼大厦包围的天台上，吃热气腾腾的火锅，韵味十足……在长沙潮宗街，一站式“饱”你口福。
渔人码头：美景美食两不误
渔人码头是最受本地人欢迎的江边夜宵大排档一条街。每当黄昏褪去，渔人码头瞬间变成灯的海洋、光的世界，一家一家的美食店铺里，坐满了前来品尝美味的人们。欧式建筑里，楼上一般是各具特色的小酒馆、民谣餐吧，最受年轻人喜爱。每晚都会有歌手或者乐队现场表演。楼下就是地地道道的夜宵摊了，海鲜、小龙虾，长沙的江湖菜，带着十足的烟火气。
靖港古镇：藏着儿时的味道
吹吹暖暖的春风，享受慵懒的时光，尝尝记忆中的味道，靖港，是一个非常适合的旅行目的地，很多“隐匿”在古镇深处的美食，默默地传承着原来的味道。小钵子甜酒，挖一勺放入嘴中，味甜如蜜、落口消融，能尝出这样的原材料即使经过发酵却仍然Q弹；香干“老”店随着一阵风，飘出一袭又一袭豆香，咬一口下去，爆汁于齿间，蒜与辣的香味完美融合；靖港小花片保留了记忆中儿时的味道，咔吱咔吱的细碎声把余香弥漫开来，留于人们的唇齿咀嚼之间，久久停留……
坡子街:吃着小吃等黎明
长沙几乎有灯的地方就有夜宵摊，吃货们常常在小吃街迎来黎明。最有名的是坡子街。火宫殿的臭豆腐、姊妹团子、麻油猪血、糖油粑粑等湘味小吃吸引着大量“吃货”前往。还有百味粉店、热卤刘、四娭毑、向群锅饺、红梅冷饮等名店荟萃，让你一边喊着“减肥”一边狂吃不止。
文和友：市井风情这边独盛
“文和友餐饮模式”风靡大江南北，实地感受其现场氛围，更会出乎意料。“文和友”装饰装修走的是传统民俗“怀旧风”，汇湖南各地小吃于一楼，油光晶莹的“猪油拌粉”，酥脆落渣的“三鲜豆皮”，甜甜糯糯的“糖油粑粑”，麻辣小龙虾、刮凉粉、荷兰粉等，口味没有掉队的，明显有别于其他城市的旅游热点饮食。
湘江里·老渔村：穿越体验渔花源
湘江里打造了一个集市，重现往昔农村赶集场景，有各类风味小吃，让游客感受湖湘渔村文化魅力。穿过集市，就到了湘江里的“用餐区”，每个区域的包厢都别有特色，老村长家朴实无华，吕秀才家玲珑雅致，老渔夫家则堆满渔具。顾名思义，湘江里·老渔村出品自然以鱼为主，红烧桂鱼、剁椒大头鱼……青鱼、鳊鱼、黄鸭叫，鱼品数不胜数，爱鱼人士来尝口鲜，定会流连忘返。
湖南米粉街：嗦碗粉，“粉”上长沙
“三天不吃粉，神仙站不稳。”这句话非常形象地说明湖南人对米粉的热爱。来长沙怎能不嗦粉？到“湖南米粉街”一站式打卡湖南各种米粉。这条街全长约400米，汇集7个市州特色粉店14家，其它各类小吃、饮品商户23家。目前，最火爆的是米粉博物馆体验区以及壹德壹、和记粉馆、湘西米粉、老长沙原味粉馆等粉店。目前，湖南米粉街已成为“星城长沙”集美食、文化、旅游、休闲于一体的网红打卡地，特别是“长沙墙”，成为了一条全国知名的网红墙，长沙旅游必到的一站。
扬帆夜市/四方坪夜市：越夜越上头
夜市，是一个城市最有烟火气的地方。网红长沙的夜市成为本地人的“深夜食堂”、外地人的必打卡之地。扬帆夜市，长沙规模最大的夜市，面积很大，摊位多达1000余个，服装、美食、水果、鲜花、杯子、饰物等，应有尽有。小刘生煎、田园米粮糕、老长沙凉菜、特色烤冷面……价格实惠，味道也很受欢迎。四方坪夜市则集合了全国各地的特色小吃，但“选品”才不是一般夜市上有的像铁板鱿鱼之流的大众款，而是有许多小众、有创意的美食，什么香酥鸡、蛋包洋芋、飞饼、炒意面，都是街上的人气担当。
快乐长沙，韵味星城，等你来打卡！今年以来，长沙文旅恢复性增长强劲，一季度全市接待游客人数3052.34万人次，同比增长68.83%，旅游经济“稳开高走”局势大好。可以预见，今年“五一”长沙又将人气火爆。欢迎来到长沙，来感受一个有美食、有活力、有人情味的城市魅力！
（本文为大湘菜报编辑综合整理）