在追求健康的现代，人们越来越认识到糖对人体健康的危害，在购买饮料、食品时，都会认真看看碳水含量，仔细计算一下卡路里。
因此以代糖为替代的零糖饮料和食品，因其低热量、零碳水受到年轻人的热烈追捧。多款无糖饮料成为爆款，厂商也因此赚的盆满钵满。
爆红之后，质疑也随之而来。
国际针对的代糖的研究越来越多，有部分研究表明代糖对人体存在潜在风险，今年2月最新的研究还称，称赤藓糖醇可能提高心脏病风险。那么代糖真的对人体有害吗？因此大量媒体和自媒体对代糖发起了攻击，列举代糖的各种“危害”。
观点1：零糖不是真的无糖。
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这个论点极为滑稽，一瓶饮料里加了半颗方糖，因此可以认为他不健康？要知道一瓶传统500毫升饮料里，含糖量平均在12颗方糖，一杯奶茶更是可能达到16颗方糖的量。这难道不是代糖的好处吗？
观点2：代糖存在健康风险
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从目前来看，代糖带来的风险都较不确定，而且抛开剂量谈毒性都是耍流氓！从各种报道内容来看，所谓毒性和风险都是建立在大量食用的基础上，正规代糖都是严格按照国家标准通过检验，适量使用情况下完全不会有危害。况且，我们回头看一看蔗糖的危害，用代糖替换掉，简直好太多。
观点3：会产生甜味依赖
该论点所说的这类人，纯粹是个人问题了。就算他们不吃代糖，一样会控制不了摄入高热量。这不是代糖的错，是认知能力的问题。
代糖到底能不能吃？
通过现代研究我们掌握了很多的健康知识，比如我们吃油吃盐都是有坏处的，但是我们不可能吃菜不放油盐。我们需要的是学会客观地看待问题，这些食物只要适量，都是可以接受的是在安全尺度内的。代糖也是如此，它不仅热量低，给肥胖患者提供了更好的选择，升糖指数也低，让糖尿病患者也能一解馋瘾。
因此，只要你有一个科学看待事物的眼光，正确认识食物构成，不会因为所谓“零糖”而暴饮暴食，那么代糖会是你解决嘴馋问题的最好方案，毕竟代糖的不确定风险，比蔗糖确定的危害要好太多。