【5-210】 这是一个上周确实有嗲放纵暂且去油冷静冷静的故事……但是这汁儿好适合拌饭/面啊 ----- 2021.01.18
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 海鲜菇 一把
- 木耳 一小把
- 西红柿 一个
- 鸡蛋 一个
- 大葱 半根
- 海鲜酱油 一咕嘟
- 料酒 可选
- 鸡汁 可选
做法步骤
1、锅里加水大火烧开，扔上把木耳和海鲜菇
2、提前收拾干净统一过队形那种，顺道把冻蛋饼扔里烫一下
3、之前抽空煎了挺多装好扔冷冻囤起来那批
4、随便啥火咕嘟上两三分钟，关火滤水往里扔柿块，再次开火盖上盖
5、中火焖它一两分钟，开盖把柿碾碎点儿，看情况淋酒加生抽，扔上把抽空切好的大葱块
6、整锅拌匀蘸点汁尝尝小心烫，看情况补料调味道，咸淡合适了扔蛋块
7、大概搅和匀稍微一咕嘟，关火挪盘里随便瞅两眼就可以吃啦
8、走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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